Dine United 2026: Una iniciativa gastronómica con propósito comunitario
BALTIMORE, Maryland — United Way of Central Maryland anunció el lanzamiento oficial de Dine United 2026, una campaña benéfica que se llevará a cabo del 1 al 31 de octubre en la región central del estado. La iniciativa invita a residentes, grupos de amigos, familias y empresas a unirse en torno a la oferta gastronómica local para respaldar a las comunidades más vulnerables.
Dine United combina la alta gastronomía con el impacto social positivo. Su objetivo principal es recaudar fondos para apoyar el trabajo de United Way con las familias ALICE (Asset Limited, Income Constrained, Employed). Estas familias representan a los trabajadores que, a pesar de contar con un empleo constante, luchan diariamente para cubrir necesidades básicas como vivienda, alimentación y servicios de salud.
La campaña opera bajo dos modalidades participativas: la compra de reservaciones exclusivas para experiencias gastronómicas prediseñadas y el consumo habitual en los restaurantes aliados a lo largo de todo el mes.La iniciativa reúne a reconocidos restaurantes e instituciones culinarias de la región, los cuales han creado paquetes y experiencias únicas de varios tiempos cuyos fondos se destinan al beneficio de la comunidad:· Alma Cocina Latina: Cena venezolana de cuatro tiempos seleccionada por el chef en su salón privado rodeado de vegetación para 12 invitados ($1,500).· Cured 18th & 21st: Experiencia dominical de cuatro tiempos para 6 personas con maridaje de vinos o whiskies premium, recorrido por la cava y acceso VIP previo a la apertura del restaurante ($2,000).· Elkridge Furnace Inn: Menú degustación de temporada de la huerta a la mesa para 10 personas, utilizando ingredientes de sus jardines y productores locales ($1,500).· Gertrude’s Chesapeake Kitchen: Cena de cuatro tiempos con cocina del Atlántico Medio y maridaje de vinos para 6 personas, acompañada de un recorrido por el jardín de esculturas del Museo de Arte de Baltimore ($1,000).· NiHao: Cena privada de gastronomía china contemporánea y dim sum de varios tiempos para 6 personas el 12 de octubre ($500).· Nine Tailed Fox: Menú de cinco tiempos de cocina china contemporánea con maridaje para un grupo de 10 personas ($1,750).· Old Westminster Winery: Reservación de tres horas para 10 personas en cabaña privada con calefacción, servicio dedicado y crédito de $250 para consumo en vinos y platillos al horno de leña ($750).· Seppia: Menú de degustación del chef de cinco tiempos con especialidades del mar y pastas artesanales en su cava privada para 10 personas ($1,500).· The Food Market: Cena de cinco tiempos preparada por el chef Johntay Bedingfield en su cocina privada con un recorrido tras bambalinas para 12 personas ($2,500).· The Oregon Grille: Experiencia de corte de carne y mariscos de cinco tiempos para 10 personas con maridajes de su carta de más de 600 etiquetas ($2,500).· The Valley Inn: Menú americano clásico de cinco tiempos para 10 personas con cortes premium y maridaje de su cava ($1,500).· True Chesapeake Oyster Co.: Cena de varios tiempos diseñada por el chef Zack Mills con insumos de granjas y fuentes hídricas locales para 12 personas durante las noches de octubre ($1,500).Las reservaciones para las experiencias exclusivas e información detallada de la campaña se encuentran disponibles a través de la plataforma oficial uwcm.org/DineUnited.
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