El programa SNAP-Ed de Maryland cerrará el 1 de octubre debido a la falta de fondos federales, lo que significa que es posible que ya no existan docenas de recursos de educación nutricional para familias de bajos ingresos y participantes de SNAP.
Esta medida también deja a 70 empleados sin trabajo.
«Una de las cosas que hacemos es trabajar con los Servicios de Alimentos y Nutrición para destacar y promover las frutas y verduras en la fila del almuerzo de la cafetería», dijo Amy Callahan, educadora líder del proyecto Maryland SNAP-Ed.
Callahan agregó: «Logramos esto impartiendo clases, colaborando en el desarrollo de huertos escolares, capacitando a docentes, personal de servicios de alimentación y coordinadores de escuelas comunitarias en temas de bienestar escolar».
¿Cómo afectará la pérdida de SNAP-Ed a la región de Baltimore?
En la región de Baltimore, SNAP-Ed se asocia con más de 30 escuelas públicas en el condado y la ciudad, que también incluye Judy Centers, despensas de alimentos, mercados de agricultores y sitios de educación temprana como Head Starts de Associated Catholic Charities y Y of Central MD.
Los educadores de SNAP-Ed también se asocian con la comunidad agrícola local para aumentar el canje de beneficios de SNAP en los mercados de agricultores para ayudar a que los alimentos saludables cultivados localmente sean más accesibles para las personas con beneficios de SNAP.
«Para que se hagan una idea de nuestro alcance e impacto, en 2024 llegamos a unos 9000 participantes a través de clases de educación directa», dijo Callahan. «En total, impartimos más de 2100 horas de educación en un año. Solo contamos con 5 educadores en nuestro equipo y 3 asistentes de programa».
¿Cómo funciona el SNAP-Ed de Maryland?
Maryland SNAP-Ed está dentro de la Extensión de la Universidad de Maryland y recibe todos sus fondos del gobierno federal, dinero que ya no existirá después del 1 de octubre.
Pronto, el trabajo de Callahan y muchos otros como él en Maryland desaparecerán debido a las nuevas disposiciones de lo que el presidente Donald Trump llamó su «Gran y Hermosa Ley», que se convirtió en ley en julio.
«Realmente se necesita una comunidad, y fuimos una de esas organizaciones que realmente ayudó a las personas a mantenerse sanas», dijo Lisa Lachenmayr, directora de Maryland SNAP-Ed. «En algún momento, espero que podamos retomar parte del trabajo, pero no creo que suceda a partir del 1 de octubre».
«Ojalá tuviéramos algo en el futuro», dijo Callahan. «Creo que ahora mismo nos centramos en trabajar con nuestros socios actuales y asegurarnos de que cuenten con los materiales y recursos necesarios para continuar con el programa en nuestra ausencia».
Lachenmayr dijo que SNAP-Ed está trabajando con sus socios para asegurarse de que algunos recursos todavía estén disponibles en línea. CBS News
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